Как отказаться от сладкого и мучного без вреда для здоровья

Пристрастие к сладким конфетам и ароматной выпечке – проблема, знакомая большинству современных людей. Последствия этой «вредной» привычки самые печальные – избыточный вес, который может привести к различным заболеваниям, негативное влияние на нормальное функционирование организма, что отражается плохим состоянием кожи и волос, а также многие другие.

Почему стоит отказаться?

Пристрастие к сладкому и мучному пагубно воздействует на организм по нескольким причинам:

  • Простые углеводы ведут к быстрому набору веса, провоцируя развитие ожирения и возникновение сахарного диабета;
  • Обе категории продуктов негативно влияют на работу желудочно-кишечного тракта: сахар создаёт благоприятные условия для развития паразитирующих организмов (как следствие – развитие многих заболеваний: дисбактериоз, метеоризм и др.), а хлебобулочные изделия зачастую выпекаются на дрожжевой закваске – она вызывает процесс брожения в кишечнике и провоцирует образование грибка. Кроме того, и тот и другой продукт способны стать причиной запоров;
  • Сладости замедляют мозговую активность;
  • Состав сладкого и мучного создаёт болезнетворную среду для развития микробов, что крайне опасно в период простудных и инфекционных заболеваний, они снижают иммунитет;
  • Организм человека перерабатывает сладкое с помощью витамина В, поэтому его запасы необходимо восполнять, в противном случае мышечная ткань и кожные покровы быстро потеряют эластичность;
  • Частые приёмы сладостей и выпечки приводит к появлению прыщей и ухудшению цвета лица;
  • Ухудшение состояния зубов и развитие стоматологических болезней также являются следствием употребления сладкого и мучного.

Сколько сахара требуется человеку в сутки:

  • Взрослому – 40 грамм;
  • Ребёнку – не больше 20 грамм.

Лайфхак № Планирование – наше все

Это слово, пожалуй, стоит написать капслоком – ПЛАНИРОВАНИЕ. Я планировала меню на следующий день с вечера. Начинала с завтрака, потом добавляла две свои кофе-паузы со сладостями, потом добавляла обед и ужин. Поскольку я уже выходила за рамки дозволенных калорий (увы, но для эффективного похудения без подсчета калорий будет сложно), я начинала урезать сладости. Во-первых, это психологически срабатывало: я себя ограничиваю, я молодец. Во-вторых, я все равно оставалась со сладким. Но в меньшем количестве.

Лайфхак № Планирование – наше все

Достойная альтернатива

Иногда случается так, что вовремя пообедать или полноценно позавтракать не удается. Чтобы не возник соблазн съесть первую попавшуюся конфету или шоколадку, необходимо всегда при себе иметь легкий перекус:

  • Банан;
  • Хлебцы;
  • Хлеб из муки грубого помола;
  • Бутерброд из отрубного хлеба с нежирным сыром;
  • Кусок отварного диетического мяса;
  • Йогурт без добавок;
  • Салат с фасолью;
  • Курага и чернослив;
  • Сушеные финики;
  • Все виды орехов и семечек.

Подойдут любые варианты сложных углеводов, которые будут насыщать организм и блокировать голод на протяжении длительного времени. Уже через 15-20 минут после такого полезного перекуса можно будет почувствовать, что к сахару уже не тянет, а мысли о шоколаде больше не преследуют.

Существует мнение, что стремление к поеданию сладостей можно подавить при помощи сахарозаменителей. Кондитерские изделия на фруктозе действительно содержат меньше калорий, но не решают проблему пищевой зависимости. Они тоже повышают уровень сахара в крови и требуют умеренности при употреблении. Искусственные сахарозаменители опасны еще и тем, что повышают риск возникновения сердечно-сосудистых патологий.

Полезные советы

  • Солнечный свет активизирует естественную выработку в человеческом организме гормона радости. Именно по этой причине большинство людей в зимний период страдают депрессией. Чтобы нейтрализовать этот негативный момент, стоит окружить себя светлыми и радостными тонами, а также для освещения помещений использовать лампы дневного света.
  • Хобби поможет справиться с негативными мыслями и принести массу положительных эмоций от интересного занятия, а не от поедания конфет и булочек.
  • Интересный факт, что белый хлеб оказывает аналогичное воздействие на человеческий организм, как и сладкое.
  • При возникновении острого желания съесть сладкое или мучное, стоит выпить стакан воды с лимоном.
  • Полезная привычка – пить вкусные ароматизированные чаи из красивой посуды.

Нарушение диеты

Прошу уделить этой главе особое внимание, т.к. считаю ее очень важной не только в соблюдении диеты, а вообще в достижении любой цели. Вот главная идея – совсем не обязательно соблюдать правила на 100%.

Старайтесь выполнять правила всегда, но если очень сильно хочется пончик, пиццу, или торт, то иногда можно себе позволить чуть-чуть. Иначе можно «сойти с ума» и прекратить эти мучения навсегда. Чем полностью сдаваться перед достижение цели, лучше нарушить ее немного и вернуться к достижению опять. Не стоит себя корить каждый раз, когда вы проявили слабость. Соблюдение диеты в 90% случаев уже даст очень приличный результат, а если она войдет в привычку, то соблюдать 95% станет уже проще, а там и до 100% недалеко.

Приведу пример на занятиях в спортзале. Некоторые мои друзья (скорее всего Ваши тоже) начинали ходить на тренировки по 3 раза в неделю и первый месяц обычно справлялись с этой целью. На второй месяц ходить в зал уже не очень хотелось, но они заставляли себя. В итоге каждая тренировка превращалась в мучение себя, и на этом посещения спортзала заканчивались совсем. Лучше поставить себе цель ходить в зал не реже 1 раза в неделю. Это гораздо легче, но будут такие дни, когда захочется сходить еще и еще. И вот уже вместо 1 раза 2 или 3 посещения. Но если не хочется, то ничего страшного, главное не забивать совсем и 1 раз все же тренироваться. Такая постановка цели куда с большей вероятностью приведет к постоянным тренировках, чем устраивать соревнование со своей ленью 😊.

Читайте также:  Жим в хаммере на плечи и грудные мышцы, сидя и лежа

Возвращаясь к моей диете, я позволяю себе есть пиццу и бургеры, хотя они часто содержат сахар. Это 2 моих самых любимых блюда, и отказ от них для меня стал бы проблемой, что в конце концов заставило бы меня бросить затею отказа от сахара. Я запросто могу кушать их 1 раз в 2 недели, иногда чаще. И с таким подходом я продолжаю сбрасывать вес.

Почему возникает и существует такая сильная тяга к сладкому?

Для начала определите причины, по которым возникает тяга к сладкому. Возможно, достаточно искоренить источник влечения, чтобы избавиться от него навсегда. Начнем с самого термина «сладкое».

Сладкое — нечто приятное на вкус, повышающее настроение и доставляющее удовольствие.

Конечно, кому не захочется испытать на себе эти чувства! Но подвох в том, что эффект от «допинга» кратковременный, что нельзя сказать о тяге, которая с новым кусочком сладкого будет только расти. А растет эта тяга по ряду причин, которые мы разберем ниже.

Энергетическая функция сахара

Почему возникает и существует такая сильная тяга к сладкому?

Все сладости в виде пирожных, конфеток и тортиков представляют собой быстрые углеводы, одна из функций которых — насыщение организма энергией. Быстрые углеводы имеют одну особенность — они мгновенно расщепляются до глюкозы, которая в свою очередь обеспечивает человека энергией. В экстренных ситуациях, например, при подготовке к экзамену, такой допинг вполне приемлем. Но стоит ли есть сладости, если стресса уже давно нет, а тяга все усиливается?

Состояние здоровья

Факт: некоторых людей сладкое избавляет от головной боли. Это связано не только с физиологией, но и с психологией. Дефицит глюкозы способен вызвать нарушение кровообращения и боль, а приток энергии — устранить её. Кроме того, сладкий вкус поднимает настроение и человек больше не зацикливается на болевой симптоматике.

Психологическая установка на похудение

Наиболее эффективным методом в психологии как быстро похудеть является установка на похудение. Если человек настроен на борьбу с лишними килограммами, то этот процесс не превратится в сплошное мучение, а будет легким и приятным.

Существует несколько правил, как начать худеть психологически:

Определить цель, которую необходимо добиться с помощью похудения

  • определить цель, которую необходимо добиться с помощью похудения. Иными словами, нужно четко сформулировать, что произойдет, когда организм избавится от ненужных килограммов. Например, актеры с легкостью сбрасывают десятки кило ради роли. Поэтому и человек, мечтающий похудеть, должен знать, чего этим добьется (стройное тело, здоровый организм, нахождение на пляже в бикини без стеснений и прочее);
  • проанализировать плюсы и минусы, которые принесет стройное тело. Безусловно, положительного в данной ситуации будет намного больше. Для наглядности их можно записать на бумаге, чтобы иметь возможность перечитывать в тяжелые минуты;
  • нужно тщательно изучить вред, который приносят организму сладкие продукты. Сладкоежкам полезно знать, что сахар повышает риск развития онкологических заболеваний ЖКТ;
  • худеть нужно не с понедельника, а начинать это делать сразу, как поставлена цель;
  • подобрать такое питание, которое подойдет для образа жизни худеющего. Например, если человек часто проводит деловые встречи в кафе, то шансов сорваться со строгой диеты у него очень много. К тому же, на время похудения желательно отказаться от посиделок с друзьями и близкими;
  • для потери веса график питания должен быть расписан по часам, а худеющий обязан несомненно его соблюдать;
  • нужно убрать с поле зрения все вредные продукты, заменив их полезными. К тому же, у худеющего человека всегда должен быть под рукой полезный перекус, например, яблоко, горстка сухофруктов и прочее. Так возможность сорваться сводится к минимуму.
Читайте также:  Диагностика и лечение синдрома грушевидной мышцы

Важно! В том, как похудеть психология советует не забывать о спорте. Подойдет йога, бег или танцы

Помимо подтянутой кожи человек от занятий получает еще и гормон радости, который тоже избавляет от переедания.

Помимо установки, существуют и другие психологические методы похудения:

  • сокращение объема тарелки. Психологи советуют завести более мелкую посуду синего цвета, который снижает аппетит. Кроме того, маленькая порция не позволит переесть;
  • уменьшение доли вредной пищи. Если в начале пути съесть не весь десерт, а только его половину, то организм получит вдвойне меньше сахара. А вторую порцию можно оставить на следующий день;
  • если обзавестись единомышленником, то похудение происходит намного легче;
  • нельзя ходить в магазин на голодный желудок, есть шанс прихватить лишнее. А кондитерский отдел лучше вообще обходить стороной;
  • рассказать о своем стремлении похудеть близким: пусть они поддерживают, а при срыве немного ругают.

Вам это будет интересно

  • Как отказаться от сладкого навсегда
  • Жим штанги из-за головы (Press Behind The Neck)
  • Польза и вред сахара для организма человека как он влияет на здоровье
  • Отношения в зале